10 coisas para fazer no Vale Willamette: guia completo para o pitoresco Vale do Vinho do Oregon
Seja para relaxamento ou aventura, descubra por que os mundialmente famosos Pinot Noirs não são o único motivo para visitar a pitoresca região vinícola do Oregon.
Quando os entusiastas do vinho imaginam as melhores regiões vinícolas dos Estados Unidos, visitar Sonoma pode ser a primeira ideia que vem à mente. No entanto, logo ao norte, nas terras exuberantes do Oregon, Willamette Valley é mundialmente famoso por sua incrível produção de vinho e é o refúgio discreto perfeito.
De imponentes montanhas, vistas para o mar e intermináveis colinas decoradas com vinhedos, Willamette Valley é facilmente um dos locais mais mágicos do Oregon. A Expedição Lewis & Clark já atravessou o vale, tornando-se parte da Trilha do Oregon e mais tarde um entreposto comercial no século XIX. Hoje, as condições climáticas ideais fizeram do vale um tesouro para a produção de vinho e um centro de inovação culinária.
Além das vinhas, a história, a cultura e o ambiente natural do Vale Willamette fazem dele o destino ideal para férias deliciosas e sem estresse. Desde aventuras ao ar livre, degustações de vinhos, vida na cidade e muito mais, há uma infinidade de coisas para fazer no Vale Willamette. Descubra abaixo um gostinho de todas as atrações, restaurantes, hotéis e muito mais no precioso vale do Oregon.
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Pinot Noirs e vinhedos famosos inicialmente trazem viajantes ao Vale Willamette, mas a região tem muito mais a oferecer. Desde degustações em vinícolas encantadoras e cultura gastronômica impressionante até caminhadas entre cachoeiras e montanhas de tirar o fôlego, o vale tem algo para todos, incluindo gourmets, ciclistas de montanha e entusiastas da arte.
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Talvez a coisa mais importante para desfrutar no Vale Willamette seja o seu icônico Pinot Noir. Seu clima produtor de pinot atrai milhares de visitantes por ano, desde conhecedores e entusiastas até turistas curiosos.
Não apenas um dos maiores produtores de Pinot Noir do mundo, mas as 10 denominações vinícolas do Willamette Valley AVA oferecem uma ampla variedade de terroir e personalidades, desde variedades como merlot e cabernet sauvignon até chardonnay e rosé.
Prepare-se para uma degustação em qualquer vinícola em meio à beleza natural de tirar o fôlego da região e participe de um aspecto vital da identidade do Vale Willamette. Muitas das vinícolas são adequadas para cães e famílias para viajantes com companheiros menores, enquanto outras ostentam seu compromisso e dedicação com práticas sustentáveis e orgânicas.
Parte do charme de provar vinhos em Willamette é estar exatamente onde as uvas foram cultivadas, colhidas e produzidas. Os viajantes podem escolher entre mais de 600 vinícolas da renomada região e devem preceder ou concluir cada visita passeando pelos vinhedos pitorescos para obter vistas deslumbrantes das colinas.
Muitas das vinícolas também oferecem eventos e experiências individualizadas ou em grupo para conhecer os produtores de vinho, provar variedades únicas e aprender mais sobre o processo de vinificação.
Com tantos para escolher, por onde começar? Embora verificar o mapa interativo do Oregon Wine Board seja um bom lugar para começar a restringir a lista, algumas vinícolas se destacam por sua excelência.
Por exemplo, Domaine Drouhin é famosa por seus vinhedos pitorescos e impressionantes vôos e tábuas de queijos. Eyrie Vineyards é uma excelente primeira parada por sua dedicação à narrativa e à história, e seu Pinot Noir também ficou entre os 10 primeiros na Olimpíada do Vinho em Paris.
As vinícolas pioneiras no Vale Willamette incluem Sokol Blosser, a primeira vinícola com certificação LEED do país, Penner-Ash Wine Cellars, cofundada por uma das primeiras vinicultoras do Oregon, e Honeywood Winery, a vinícola mais antiga em funcionamento contínuo na região estabelecida em 1934.
Outros favoritos incluem Adelsheim, Bethel Heights Vineyard e White Rose Estate.